DIENTE DE LEON

NOMBRE COMÚN 
Castellano: achicoria amarga, 
almirón, amargón, diente de 
león, panadero, soplón, 
lechuguilla, radicheta amarga, 
lechiriega, pelosilla, taraxaco, 
taraxacón. 
DESCRIPCIÓN:Esta planta 
vivaz, anual y perenne con raíz 
primaria y roseta basal, No suele alcanzar más de 40-50 cm(20 cm es lo 
normal).Tiene hojas alternas, sin pecíolo diferenciado, pinnatipartidas con 
lóbulos en forma triangular de márgenes dentados y agudos. Pedúnculos de 
la inflorescencia huecos. Flores hermafroditas de un color amarillo dorado 
que la hacen fácilmente identificable. Corola en lígulas terminada en cinco 
pequeños dientes. El fruto es una cipsela o aquenio con vilano. Las semillas 
poseen un papus conformado por pelos largos y blancos (como pelusa), 
llegando a tener cada planta unas 5000 de estas semillas. 
Se encuentra fácilmente en los caminos, pastizales, prados, siembra 
directa, y sobre todo en jardines, tanto que es considerada mala hierba 
o"maleza", por los jardineros. 
Se puede recolectar desde Enero hasta Mayo 
 CURIOSIDADES 
En el siglo XVI, el médico y botánico Leonhart Fuchs recomendaba el T. 
officinale como astringente, antidiarreico, para dolor estomacal y para 
favorecer la menstruación. Como otras especies semejantes de Taraxacum, 
suelen ser llamados, además de "dientes de león" (nombre que recibiría por 
sus hojas), también "áster" (latinismo que significa: astro o estrella) por la 
forma de su semilla voladora, y también "panadero"; suele ser costumbre en 
ciertas regiones tomar al vuelo una de las semillas y soplarlas diciendo la 
frase "panadero tráeme buena suerte". 
CONTIENE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS: 
VITAMINAS: -A -B -C 
SALES MINERALES: -POTASIO -HIERRO -SILICIO -MAGNESIO -
MANGANESO -ZINC 
Es una hierba extraordinaria para verdecillos, pardillos, verderones,
canarios y jilgueros. Todas las especies anteriores pueden embuchar 
exclusivamente a sus pichones con esta planta.